常盤台一丁目に台湾ヘルシー料理「日本滴水坊」がオープンしています。

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SB通りから少し入ったところ。
これは気づかれにくい!
(読者さまから教えてもらいました)

地図ではここ↓

板橋区常盤台1-37-14です。

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お店に向かって右はすぐSB通り。
タニタ本社も近いですね。

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本日のランチ。

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店内のようす。
テーブル席と、

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カウンターもあります。

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シンプルですが、キレイな店内。

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台湾の人が運営しているお店で、ガイドブックや食材も少しですが置いてあります。

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通常メニュー。
フードメニューのMAXが600円って安いですね。

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今回は「台湾式焼きビーフン」(600円)をチョイス。

おお!
単品と書いてあるのでビーフンだけが来るのかと思ったら、ちゃんとセットになって登場。

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しかも、けっこうなボリューム感。

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温かいスープがついてました。

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付け合わせのきくらげ。

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インパクトがあるわけではないけれど、野菜がたっぷり入っててなんだか優しい味がする!

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調味料は好きに使えるようにたくさん置いてくれました(笑)

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スタッフさん、激オシの「春巻」(1本150円)。

うん!オススメするだけあって美味しいです!

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これも食べてー!と置いてくれた枝豆。
家庭感がすごい。

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スタッフさんたちにお話を聞くこともできました。

オープンしたのは2018年6月で、スタッフは皆さん台湾の方です。
料理人というわけではなく、台湾の主婦の方々で切り盛りしているそう。
(オーナーさんは台湾にいるらしい)

日によって調理する人も違うのだとか。
ヘルシーな料理をお腹いっぱい食べてほしい」と言ってましたよ。

主婦の方々によるリアル台湾の家庭の味。
なんとも言えない温かみを感じるお店ですね。


※読者さま、情報提供ありがとうございました!

日本滴水坊(にほんてきすいぼう)

板橋区常盤台1-37-14

営業時間:11:00~17:00

定休日:土曜・日曜(10人以上で予約可)

席数:16席(うちカウンター4席)

喫煙・禁煙:禁煙

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