常盤台にある『麺屋 騎士』って知ってますか?

”きし” じゃなくて ”ないと” って読むみたい。

このラーメン屋さん、今かなりの人気なんですよ。

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場所はときわ台駅北口から歩いて2~3分ぐらいの場所。
線路沿いに中板橋方面に歩くとあります。



すっきりとした店内↓
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シンプルだけど、打ちっぱなしな感じがオシャレですね↓
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メニュー表↓
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ラーメンもつけ麺も醤油か塩かを選べます。

スープについて、「鶏ガラや豚骨などの動物系と鰹、鯖、宗田などの魚介系のWスープ」と書かれています。

今回は最もスタンダードかと思われる醤油ラーメンをチョイス↓
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スープを一口すすると......

うまい!

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なんだろう、この見事なWスープ具合。

鶏豚の動物系の方が強く出ているラーメン屋が多い気がするけど、ここは魚介系の香りが立っている印象。

魚介系が強いとなんだか上品な味に感じます。

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麺は中細麺でスープとあってます。

Wスープなのに、こってり濃厚ってわけではないので女性にも食べやすいかも。

トッピングで黒辛とか煮干しとかもトッピングできるみたい。
気になるなぁ。

このお店が面白いのは2つの顔をもったお店ってところ。
第2、第4火曜だけ『麺屋 剣』(ソード)と店名を変えて、脂多めの豚骨醤油ラーメンを売ってるらしいです。

えーっと、店主はファンタジー系なのかな。

麺屋 騎士(ナイト)

板橋区常盤台1-46-4
03-5970-7109

営業時間:
11:00~14:30 17:30~22:30

[金・土・祝日前日]
24:00まで

定休日:水曜
   (第2・4火曜日は 『麺屋 剣(ソード)』 として営業)

席数:18席 (カウンター10席、テーブル2卓8席)

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