遊座大山商店街にオープンするラーメン店「龍の家」(たつのや)のレセプションにお招きいただきました!

一足先にとんこつラーメンを食べてきたのでご報告しますね。

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龍の家は福岡県久留米市に本店をもつラーメン屋さん。

まだのれんはかかっていません。
オープンは12月1日です。

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地図ではここ↓

住所は板橋区大山東町22-5です。

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お店に向かって右は隣に武蔵家、プリックタイ、ラッキーケバブと続き、大山駅へと続きます。

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その反対側は文化会館を通り、板橋区役所前方面に続きます。

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店内に入るとすぐ券売機があります。
種類は大きくわけて3つ。

・とんこつ純味
・とんこつ こく味
・つけ麺


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ベーシックな「純味」、濃厚な「こく味」。

「つけ麺」は東京限定メニューで、豚骨スープと焦がし醤油を合わせたつけ汁には炙りモツが入っています。

替玉は120円。

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店内はくの字型のカウンター席が並んでいます。

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テーブルセット。
替玉たれもあります。

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高菜とピリ辛もやしはサービス品。
ラーメン来る前につまんだり、酒のアテにできますね。

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紅しょうがも常備。

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すごく迷ったんですが、福成店長イチ押しの「こく味」をチョイス。

トッピングのチャーシューと玉子もつけていただきました。

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んー、とんこつのいい匂い...。

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スープを一口すすると......


わ!
くさみが全然なくて美味しい!


豚の頭と水だけで炊いたという、すごくマイルドなスープ。

こく味には、背脂・辛みそ・香油が入っています。
にんにくと焦がし玉ネギの香りがたまりません!

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麺は細麺。ゆで加減は選べます。

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チャーシューは口の中でとろけるタイプ。
とんこつスープとの相性ばっちりですね。

これは飲んだ後に吸い寄せられる系のラーメンだなぁ...。

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元気でかわいいスタッフさんたち。
福成店長の笑顔もすごかったですが、スタッフさんたちも負けてませんね(笑)


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龍の家

板橋区大山東町22-5

営業時間:11:00~24:00

定休日:無休

席数:12席(カウンターのみ)

喫煙・禁煙:完全禁煙

公式サイトはこちら




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