大山駅前の絶好のポジションに位置する家系ラーメン『せい家』。

今やラーメンの価格が高騰して700円以上のラーメン屋が基本なのに、せい家ではなんと500円なんですよ。

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そもそも【家系ラーメン】って何だかわかりますか?

家系(いえけい)ラーメンは、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびラーメン店群である。

ラーメン店「吉村家」を源流とする。

(中略)

元々屋号に「~家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになった

(ウィキペディアより抜粋)

ラーメンの具が海苔3枚とほうれん草だったら、だいたい家系っていう判断なんですけどね。



カウンター目の前に書かれている食べ方指南↓
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太麺と細麺が選べるんですね。
最近ちょいちょい見るスタイル。

お疲れさまセットなるものも↓
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今回は夜に訪問しましたが、けっこう皆さんビール飲んでますね~。

隣のサラリーマン2人組はこのお疲れさまセットでした。
もはや居酒屋として使ってる感じ。

落ち着かないような気もするけど、アリなんでしょうね...。

店内メニュー↓
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はい、ラーメンが500円です。
安い...。

今回は「せい家セット」(700円)をチョイス↓
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おお!
よく見る他の家系ラーメンと遜色ありません。

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家系の基本である海苔3枚とほうれん草が標準装備されています。

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白髪ネギたっぷりめが嬉しい。

せい家でも推してますが、家系ラーメンと言えばラーメンライスみたいなとこありますよね。

しかし、これは炭水化物×炭水化物のデンジャラスコンビ。
食べる時の背徳感がすごいです...。

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餃子もついてきました。
フツーに美味いです。

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麺は太麺がよく合いますね。

濃厚な豚骨醤油、フツーに美味しいです。
他の家系ラーメンと差別化できているかと言うと、決してそうではないと思いますが、ワンコインでこれなら文句のつけようがありません。
相当コスパ高いと思います。

せい家って食べログでもかなり評価高いんですよね。
その評価は味というよりはコスパにあるんだろうなぁ。

公式サイトを見ると、せい家ってフランチャイズチェーン店だったんですね。
思いっきり「粗利が60%以上で儲けが大きい」って書いてある(笑)

板橋区内には他に上板橋店と高島平店があるみたい。

せい家 大山店

板橋区大山町5-10
03-6784-7888

営業時間:11:00~翌2:30

定休日:不定休

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