ハッピーロード大山商店街に味噌ラーメン専門店『麺屋 』が10/24(月)にオープンしました。

名前がすごいですよね。
”こい”って読むみたいで、”恋”の旧字体なんですよ。

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ハッピーロード大山の「覚壱家」の跡地には『麺屋 戀』という味噌ラーメン専門店ができるみたい。

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地図ではここ↓

住所は板橋区大山町24-8です。


店に向かって右は川越街道側のハッピーロード入り口↓
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川越街道側の入り口↓
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お店のこだわりが書いてあります↓
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前回の記事では説明文が途中までしか判明していなかったですが、完全に仕上がってる(笑)
転載しておきますね。

”奥深みのあるコクで”沈ミソウ!?

やみつきになる麺屋””の自信のある味噌ラーメンは、”10時間”煮こんだオリジナルスープに新鮮な野菜と13種類も乗せたあなたを魅了する一杯



麺屋”戀”のこだわり

めん  麺は特製・手打ち麺

や   やみつきになるラーメンの提供

こ   国産の野菜で新鮮・安心

い   いつでも明るく元気なサービス

まるで標語みたい。
手打ち麺で国産野菜ってのがウリなようです。

店内の様子↓
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コの字型のカウンターです。
福しん以来のスタイルを継承しているっぽい。

メニュー↓
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シンプル…。
さすが味噌ラーメン専門店です。

今回は基本の味噌ラーメン(790円)をチョイス↓
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なんか彩りが華やかですね。
フツーの味噌ラーメンより野菜が多いような気がします。

チャーシューが軽く炙られてる↓
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濃厚なスープ↓
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スープの量が少ないような気がしますが、それだけスープにこだわっているようにも感じられます。

なんて表現したらいいんだろう。
後に引くような濃厚なスープ…。
これからの寒い季節にはたまらないですね。

麺はしっかりした太麺↓
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モチモチの手打ち麺と濃厚な味噌スープがよく合います。


最近めっきりみなくなった味噌ラーメン専門店。
逆に斬新な気さえします。

濃厚なとんこつが主流の今、年配の方が多い大山では味噌ラーメン専門店っていいかもしれないですね。


麺屋 戀(こい)


板橋区大山町24-8

営業時間: 11:00~22:00(スープなくなり次第終了)

定休日:不明