メニューの中でも圧倒的な人気を誇る「つけそば」(つけ麺)。
店内の9割ぐらいの人は「つけそば」を注文しているような気がする。
過去記事：板橋区役所前の『つけそば周』はリスペクト級の破壊力だった。
ま、店名自体「つけそば周」っていうぐらいですからね。
でも、今回はあえて基本のつけそば以外のメニューを紹介してみたいと思います。
場所は板橋区役所のすぐ近く。
掃除が行き届いて、いつもキレイな店内と厨房↓
まずは、「まぜそば」(えび風味)700円↓
美しく盛られてやってきます。
全て間違いない具材の組み合わせですね。
思いっきりまぜてみました。
うん、美味しい！
ベースは醤油味だと思うけど、海老の味がなんとも食欲をそそります。
シャキシャキした玉ねぎの食感もいい感じ。
麺の小麦の味をストレートに感じる気がする。
つけそば同様、300g(茹で前)のビッグボリュームなんですが、あっという間にぺろりと完食でした。
店内のコルクボードに注意書きがあります。
海老アレルギーある方もいるし、間違えて買っちゃうんでしょうか。まぜそばは、えび風味のため苦手な方はご遠慮ください。
お次は「にぼしつけそば」750円↓
あの超濃厚なスープに更に煮干しが加わってしまった。
スープの色の変化はほとんど感じられない...。
気持ち黒っぽい気がするかな。
麺はつけそばと一緒のもの。
けっこうな煮干し感。
通常のつけそばのスープも豚骨＋魚介だと思いますが、そこに煮干しを入れてもあうんですねぇ。
それにしても相変わらずのコスパ高ですね...。
中華そば↓
店内の9割ぐらいの人はつけそばを注文してるように思うのだけど、中華そばも美味しいんですよ。
味はつけそばのスープと同じ味。
ラーメン用にスープの濃度が抑えられた感じ。
麺の太さはつけそばよりは細くなってます。
寒い時とかはこっちを注文したくなりますね。
周の店内に置いてある製麺機↓
いかがでしたでしょうか？
つけそばが美味しすぎて、他のメニューを食べない人も多いのでは？
周はつけそば以外のメニューもクオリティ高いんですよ。
つけそば 周
板橋区板橋2-63-4
03-6780-6002
営業時間：11:00～14:30
17:30～21:00(スープ終了まで)
定休日：日曜日
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