成増駅近く、川越街道沿いに新しくできたベトナム料理屋さん『AN NAM』に行ってきました。
2月17日にオープンしたそうです。
地図ではここ↓
住所は板橋区成増2-5-3です。
お店に向かって左は、成増駅方面です。
その反対側は赤塚方面へ続きます。
ランチメニュー。
メニューが一覧で載っているチラシです。
写真付きのメニューもあります。
ベトナム料理でお馴染みの「バインミー」もありました。
バインミー
長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌックマム（魚醤）を振り掛ける。
携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも売られる庶民のファーストフード。
同じくフランスの植民地支配を受けたカンボジア、ラオスでも一般化している。
(ウィキペディアより)
気になる名前の料理が多いですね。
居酒屋使いもできそうです。
今回はランチメニューから「フォーセット(850円)」を注文。
がっつりエスニックな感じ。
パクチーやミントなどがふんだんに使われています。
本来は揚げ春巻きが入ってるみたいなんですが、ランチタイムの終わりに伺ったのでベトナムのハム？的な奴とフォーのセットでした。
フォーがまたいい香りでたまらないですね。
テーブルセットで置いてある、酢の中ににんにくと唐辛子をつけたもの。
これをフォーの中にいれるとよりパンチの効いた味に。
店員さんがおすすめしてくれます。
店内はこんな感じ。
まるでベトナムにある食堂のような店内です。
お店は仲間で少しづつ作り上げているみたい。
つい最近外看板を大きくしたそうですよ。
※極楽太郎さん、情報提供ありがとうございました！
AN NAM
板橋区成増2-5-3
営業時間： 11:00～23:00
定休日： 月曜日
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