東武練馬駅近くに「本格からあげ専門店 Hao Chi(ハオチー)」がオープンしています。
旧川越街道沿い。
ここは以前「やきとん酒場 一力」があった場所ですよね。
地図ではここ↓
練馬区北町2-40-1です。
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ジーパイって台湾の唐揚げのこと。
日本の唐揚げとは少し違って、韓国フライドチキンのようなザクザクした食感。
味は醤油というよりは塩味のように感じました。
美味しいです!
スティックも味付けはジーパイと同じような感じ。
日本ではこういう形って見ないですよね。
店長さんにご挨拶はできたものの、忙しそうだったのでお話はほとんど聞けませんでした。
メニューには台湾や韓国の味付けを意味する言葉があったので、「どの国の味付けがメインなんですか?」と聞くと「ミックス」だと教えてくれました。
※しぶさん、こすこさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!
店舗情報
店舗名 | 本格からあげ専門店 Hao Chi(ハオチー) |
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住所 | 練馬区北町2-40-1 |
営業時間 | 11:00〜22:00 |
定休日 | なし |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。