
オープンしたのは2018年11月21日。
イトーヨーカドーのすぐ近くですね。
地図ではここ↓
板橋区常盤台4-20-3です。

お店に向かって左はすぐイトーヨーカドーが見えます。

その反対側は、平和公園が近いです。

なぜ店名に「目黒」がつくのかというと、本店が目黒にあるからなんですね。

店内のようす。

イートインはなく、おうちで調理するタイプの持ち帰り餃子専門店。

冷凍庫には餃子が並んでいます。
「松坂牛&イベリコ豚ぎょうざ」や「俺の赤ピリ辛ぎょうざ」なんていう珍しい餃子もあります。

しゅうまいも充実してますね。

店内の奥に見える調理室ですべて作っているらしい。


餃子に対するこだわりがいろいろとポスターに書いてあります。

メディアにもたくさん載ってるらしい。

スタンダードな餃子のみ、冷蔵生タイプで購入可能です。

こちらは20個で540円。

上板橋店の女性オーナー・小松さん。
買わなくても、おしゃべりをしにお店に寄ってくれるお店にしたい、と力強くお話してくれました。
気さくにお客さんとお話されてる姿がとても印象的でしたよ。

おうちで焼いてみました。
羽は見よう見まねでうまくついたような...(笑)

パリッとモチモチ。
サクサクと焼きあがるように「ぎょうざ皮専用粉」で作ってるそうです。
具材もすべて国産品を使ってるので安心感も高いですね。
家族みんなで餃子を美味しくいただきました~!
※あすかさん、ところっちさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!
目黒ぎょうざ宝舞(ほうまい)上板橋店
板橋区常盤台4-20-3
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜
宝舞公式サイトはこちら
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