オープンしたのは5月22日。
朝からお昼はおにぎり&そば・うどん。
夜は居酒屋というスタイル。
地図ではここ↓
住所は板橋区南常盤台2-4-2です。
お店に向かって左は天祖神社がすぐ。
その反対側はときわ台駅南口に続きます。
店内のようす。
テーブル席とカウンターが並びます。
ランチメニュー。
トッピングメニュー。
テイクアウトもあります。
夜は居酒屋になります。
壁には一品メニューがズラリ。
本日のおすすめは黒板に。
今回は「おむすびプレート」(800円)をチョイス。
塩むすび、選べるおむすび、お惣菜3種、おつけもの、
それにお味噌汁がつきます。
訪問した日のお惣菜は白身魚のフライ、
玉子ともやし&人参ナムルでした。
塩むすび。
精米したてのお米の美味しさがストレートに味わえます。
ふわっとしてる絶妙な握り方!
海苔は歯切れよく、重さもあるこだわりの海苔らしい。
もう一つのおむすびは明太子をチョイス。
具がはじっこまでたっぷりはいってました。
オーナーさん(の奥さん)に軽くお話を伺えました。
埼玉で武蔵野うどんを運営していて、ここが2店舗目。
日本人のソウルフードである「おむすび」の美味しさをしってもらいたくてオープンしたそう。
朝6時から営業しているので、通勤の際に買っていくのもいいですね。
結び屋
板橋区南常盤台2-4-2
営業時間:6:00~14:30(L.O.)、16:00~24:00
定休日:朝・ランチは土日休み、夜は水曜休み
喫煙・禁煙:朝・昼は禁煙
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