高島平の熱帯環境植物館で「マレーシアの食文化『ごはん紀行展』」が2024年6月25日（火）～7月7日（日）に開催されます。

今回は、マレーシア食文化ライターの古川音さんに展示協力して頂きました。

古川さんが2023年に行ったマレーシアごはんの旅をパネルで紹介。

北から南までマレーシア各地の家庭を訪れ、料理を一緒に作り、食べたことでわかったこと。

バラエティに富んだ家庭料理を中心にマレーシアの食文化についての魅力をお伝えします。

以降の引用文は熱帯環境植物館公式サイトより

地図ではここ↓

板橋区高島平8-29-2。
高島平駅東口から歩いて7分ほど。

土・日・祝日に無料の送迎バスがでています。
4館送迎バス運行時刻表→こちら

展示内容をご紹介しますね。

〇マレーシア各地域のごはん紹介。
ペナン州、クアラルンプール＆セランゴール州のおいしいごはんを写真パネルで展示。

〇マレーシアの伝統菓子について。
重ねる、巻く・包む・挟む、形で作る、丸めるといったバリエーション豊かな伝統菓子を紹介。

〇各エリアのおいしいツボ。

期間中、トークイベントも行われます。

マレーシアのごはんトーク

北から南までマレーシア各地の家庭を訪れ、料理を一緒に作り、食べたことでわかったこと。

バラエティに富んだ家庭料理を中心にマレーシアの食文化を紹介します。

日にち：2024年6月29日（土）
時間：14:00～15:00 ※開場15分前
場所：地下ホール
入場：無料 ※別途入館料
定員：30名 ※先着順

詳細は→こちら

詳細は公式サイトもチェックしてみてください。