遊座大山商店街の「老麺肉まん髙野」が2023年4月8日で閉店しました。
目黒雅叙園で長年料理長を務めた中華料理界の巨匠・髙野さんのお店です。
地図ではここ↓
板橋区大山東町46-6。
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閉店直前、髙野さん(三男さん)と少しだけお話もできました。
決して後ろ向きな閉店ではなく、むしろ人気が高まり、セントラルキッチン・通販に集約するための閉店のようです。
大山で気軽に買えないのは寂しいですが、髙野の肉まんは通販でいつでも購入することができます。
また、セントラルキッチンのある茨城県守谷市では直売店があるようです。
【セントラルキッチン直売所店】
所在地:〒302-0116 茨城県守谷市大柏1125-7
営業時間 10:30~13:30
定休日 水曜日
※夏季・年末年始などを除く
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髙野さんの技術と経験が結集された唯一無二の肉まん。
今思えば、髙野さんが大山にいたことが奇跡だったのかもしれない。
閉店は残念ですが、むしろ6年間営業してくれたことに感謝ですね。
恋しくなったら通販サイトに行きましょう!
→こちら
髙野さん、スタッフの皆さま、6年間ありがとうございました!
※読者さま、情報提供ありがとうございました。