志村坂上駅近くのイタリアン「PONTE」のプレオープンに行ってきた。

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志村坂上駅近くのイタリアン「PONTE」のプレオープンに行ってきました!

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グランドオープンは2020年2月1日。
本格的なイタリアンの予感。楽しみです!

地図ではここ↓

板橋区小豆沢2-16-20です。
ここは以前「喫茶エレファント2号店」があった場所ですね。

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お店に向かって右は、一里塚通り・板橋中央総合病院が近いです。

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店内入ってすぐはテーブル席。
奥にカウンター席があります。

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今回はプレオープンのため、ビュッフェスタイルでした。

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ビュッフェだけでなく、いくつかメニューになる予定の料理を提供してくれました。

これはブラータチーズ生ハムを合わせたもの。

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レバーのコンフィ。

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とっても濃厚。
赤ワインがすすみまくります。

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自家製サルシッチャ。
オーナーさんオススメの逸品。

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どの料理も美味しい!
ワイン好きにはたまらないですね。

※グランドオープン後のメニューとは内容・量など異なる可能性があります。

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オーナーシェフの吉野さん。
写真の通り、妙に愛嬌があってめちゃくちゃ話しやすい(笑)

もともと実家ではお米屋さんを営んでいたのだとか。
自然と食に目が向くようになり、レストランで修行して地元に近い志村で独立されました。

店名の「PONTE」(ポンテ)はイタリア語で”橋”を意味します。
生産者とお客さんを繋ぎたいという想いでつけたそうですよ。


訪問したプレオープンのこの日。
お店は吉野さんの近しい人たちが集まり、優しい温かさで包まれていました。


志村坂上に楽しみな路地裏イタリアンが誕生しましたね。


※ナマステさん、志村坂上の住人さん、t.a.r.aさん、土Nさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

PONTE

板橋区小豆沢2-16-20

営業時間:17:30〜23:00(L.O.22:00)

定休日:水曜

喫煙・禁煙:禁煙

公式サイトはこちら
食べログはこちら

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。




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