オープンしたのは2019年11月1日。
ここは以前「大山餃子 隆」があった場所ですよね。
地図ではここ↓
板橋区栄町21-12です。
位置は大山駅と中板橋駅の中間あたり。やや大山駅の方が近いです。
お店の入口に向かって右はすぐ豊島病院。
左側は、中山道（17号）の氷川神社前に続きます。
店内に入ってすぐはテーブル席。
奥にカウンター席。
さらに奥には小上がり席。
いろんなタイプの席が少しづつある感じですね。
ランチメニュー（税抜き）。
和な感じのメニューたち。
ベトナム料理ではフォーはランチでオーダーできるそうです。
ディナータイムのメニューも見せていただきました。
「ベトナムブンセット」って気になって聞いてみたんですけど、ベトナムの冷やしソーメンのことで、厚揚げと豚ホルモンのセットになるらしい。
牛タカラ串は、牛肉とパプリカ・ピーマンをベトナムで香辛料で味付けしたもの。
オススメは揚げ春巻きらしい。
フォー（850円＋税）
パクチーは入れるかを注文時に聞いてくれます。
優しい味のスープ。
温玉もついてきます。
途中でフォーの中に入れて崩して食べるのがオススメ。
レモンや塩で味をカスタマイズできます。
お肉は牛肉と豚肉が入っていました。
ベトナム本場の味。
美味しいです！
ほっとするなあ。
店主のリュウヴァンバオさん夫婦。
最初は夫婦と思ってなくて、「兄妹ですか？」と聞くと、「夫婦です」と教えてくれました。
リュウさんはベトナム北部出身。
ハノイのもっと北、中国との国境近くに実家があるらしいですよ。
故郷ではお父様や親戚が飲食店を営んでいるらしく、そこでも料理を学んだのだとか。
店名の「タカラ酒場」は、リュウさんの名前を漢字で書くと「宝」という字が入るらしく、そこからとったそうです。
とても若く見えるので、思わず「おいくつですか？」と聞くと、26歳らしい。
思わず応援したくなってしまう若夫婦。
本場のベトナム料理のレパートリーも増えていくと嬉しいなあ。
※ momoさん、硬い肩さん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
タカラ酒場
板橋区栄町21-12
営業時間：11:00〜14:30L.O.、17:30〜22:30L.O.
定休日：未定
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
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