6月ですが、もう夏みたいな暑さですね。

どうしても冷やし中華が食べたい日だったので、本町にある老舗の町中華「かさま」にいってきました。

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歴史を感じる外観。

地図ではここ↓

板橋区本町25-8です。
旧中山道沿い。

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お店に向かって左は環七、板橋本町駅方面に続きます。

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右側は名所・板橋を通り、仲宿商店街に続きます。

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老舗町中華の証、商品サンプル。

いつも季節に合わせてデコレーションされててほっこりします。
(奥さまがされてるらしい)

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冷やし中華はじまってる!

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店内のようす。

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まるで昭和にタイムスリップしたかのよう。

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メニューは壁に所せましと並んでいます。

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王道のチャーハンとラーメンはすごく人気あるそうですよ。

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どれも気になります。

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テーブルセット。

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迷いなく「冷やし中華」(800円)をオーダー。

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昔ながらの冷やし中華。
もうすぐ夏だなあ。

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自家製タレでしっかりと酸味が効いてます。
美味しい!


お店は今年で創業51年
ご夫婦で運営されています。
奥さまにお話を伺うことができました。


冷やし中華を始める時期はその年によって違うんですって。
今年はGW前あたりからやっていたそうですよ。

奥さま自身が冷やし中華が好きだから3月あたりから騒ぎはじめるって言ってました。


冷やし中華あるある【かさま編】

・はじめると涼しくなる。
・暑くなりすぎると注文が減る(逆に熱いものが出るらしい)



なんかわかる気もしますね(笑)


中華 かさま

板橋区本町25-8

営業時間:11:00〜14:00、17:00〜20:00

定休日:不定休(2のつく日は休みが多いらしい)

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