仲宿にある創業120年超の鶏肉屋さん「鳥新」がリニューアルオープンしました。

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リニューアルオープンしたのは2019年9月6日。

工事してる様子をみて、気になっていた人も多そう。

地図ではここ↓

板橋区仲宿39-3です。

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旧中山道沿い、仲宿商店街の区役所側の入口にお店はあります。

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8月11日に始まった解体工事。
かなり大がかりなものでした。

この状態を見て、閉店したと勘違いした人も多かったみたい(笑)

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スタッフさんたちも総出で準備。

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8月に工事中のお店の前をよく通ったんですが、店長の徳さんが現場で汗を流している姿を何度も見かけました。

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看板の色は黒になりました。
印象が変わりますねー。

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ピカピカの新しいお店になりましたが、昔ながらのロゴマークや色づかいも残っていて嬉しい。



そして迎えた開店当日。



昔ながらのお店のスタイルに愛着を持っていたお客さんも多く、スタッフさんたちは「お客さんは来てくれるのだろうか」と心配されてる様子でした。


ところが…
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オープン後しばらくすると、行列ができはじめ…。
皆さん、お店の再開を心待ちにしていたようです。

スタッフさんたちがこの日のために準備を重ねてきていたのを見ていたのもあって…
なんだか感動しちゃうなあ。

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やきとり場も新しくなりました。
(帽子も変わってる!)

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焼き鳥販売は焼いてる人から直接ではなく、ショーケースのある店頭で購入するスタイルに変わりました。

<2019.9.12追記>
焼き鳥は焼き場で直接購入に戻ったそうです。


精肉も惣菜も店頭での販売に統一されたのが大きな変化です。

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チキンの丸焼きが開店記念特価。
(2019年9月6日・7日)

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今回のリニューアルに合わせて新たに導入されたフランス製の丸焼き機。

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いい色で回ってます。

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丸焼き半身(通常価格1200円)

目玉商品の丸焼きを1番乗りでゲットできました(笑)

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うお!めちゃくちゃ美味しい!

ふっくら柔らかで、鶏の旨味が口いっぱいに広がります。

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前回の改装は昭和46年(1971年)のことらしい。
今回は48年ぶりの大きなリニューアルになるのだそう。

令和とともに鳥新の新しい歴史が始まりますね。



※秋乃さん、ちいぱんださん、かずおさん、かとちゃん、読者さま、情報提供ありがとうございました!


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鳥新

板橋区仲宿39-3

営業時間:10:00〜19:00

定休日:日曜・祝日

公式サイトはこちら

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。




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