東武練馬にある海鮮が人気の日本料理店「はなびし」に行ってきました！
今年の3月で開業18年。
店名の「はなびし」は店主のお母様がつけてくれたとのことです。
地図ではここ↓
練馬区北町 2-38-6。
東武東上線「東武練馬駅」から歩いて2分ほど。
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路地を抜けると、「東武練馬駅」南口方面へ続きます。
旧川越街道の方向。
奥には復活した「麵処きらく」の新店舗があります。
訪問した日は「チキンカツ煮」と「わらさの刺身」でした。
大人数でも問題なさそうですね。
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すべてのメニューに小鉢・香の物・お味噌汁がつきます。
店員さんによると、海鮮丼やお刺身がつくメニューが人気とのこと。
迷ってしまったときは、単品メニューで追加するのもアリですね！
大和芋のとろろにお刺身、サバと大根の味噌煮とこのお値段で3品も。
中まで味がしみしみ。
ほどよく甘く、やさしい味付けががたまりません！
サバも柔らかくてとっても食べやすいです。
分厚いのに歯切れが良く、甘みのあるまぐろ。
わらさは身が引き締まっていて、ほどよく脂身もあってご飯が進みます。
大和芋のとろろにしじみのしぐれ煮、たくわんと高菜のお新香まで。
ほんのり甘みのある大和芋のとろろで、するするっとご飯を平らげました。
人気の海鮮丼や日替わり定食など、他のメニューも試してみたくなりますね。
店主さんによると「うちは”真面目に”をモットーにやっています！」とのこと。
お料理に真摯に向き合われる姿勢が伺えますね。
優しい雰囲気で素敵な店主さん、店員さん達でした。
この雰囲気とクオリティで想像以上のお手頃感。
気になる方はチェックしてみてください！
※読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | はなびし |
|---|---|
| 住所 | 練馬区北町 2-38-6。 |
| 営業時間 | 11:30～14:00、17:00～23:30 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
