【大山】環七の名店「元祖まぐろラーメン」が2026年4月27日オープン

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こんにちは。
編集長のちゅうぞうです。

大山に、環七の名店「元祖まぐろラーメン」がオープンします!

オープン直前のお店の様子。

環七ラーメン戦争と呼ばれた時代から、今もなお絶大な人気を誇るレジェンドが大山にやってきます。

地図ではここ↓

板橋区大山東町24-10
遊座大山商店街の中。

以前は「辛麺屋 桝元」があった場所です。

※記事は下に続きます

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お店に向かって右。
大山駅・ハッピーロードに続きます。
向かって左。
山手通り、板橋区役所方面に続きます。
オープン日は2026年4月27日(月)に決定です!

おお〜、決まったんだあと思ってお店を眺めていたら、

「よう!やってるかい!?」

と声をかけてくれたのは…

名物店主の鮪郎(まぐろう)さん。
準備中の店内でお話も聞かせてくれました。
ラーメン店としては大箱と言ってもいい広さ。
入ってすぐはゆったりした待合スペースになってました。
大山店の看板メニューは、まぐろ出汁の油そば。

写真上は、お店のスタンダードな油そば。
より刺激が欲しい人は写真下の「黒コショー」がオススメなんだそうです。

※記事は下に続きます

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店内には、環七本店が創業された平成5年当時の写真が飾られています。
平成5年(1993年)、皆さんは何を思い出しますか?

当時高校生だった僕は、ラーメン巡りが好きだった父と一緒に、オープン間もない「元祖まぐろラーメン」を訪れていました。

もう30年以上前の記憶ですが、ものすごい行列だったことを覚えています。

まだバブルの名残りがある頃で、今思えば熱い時代でした。

写真からは、そんな時代の熱気のようなものを感じます。

「- 環七ラーメン戦争を生き抜く -」

興亡の激しいラーメンの世界で、こんなに長く愛されるってハンパじゃないですよね。

本店を創業して33年。
その2号店が大山です。

思わず、そのお年ですごいエネルギーですね、と伝えると、

「これからまだまだぶっ飛ばしていくよ!」

人生の大先輩である鮪郎さんが、今も前のめりのチャレンジャーでいることが、なんだか無性に嬉しかったです。

オープン初日には、商品40%引きセールも開催されます。
きっと行列がすごいだろうなあ。

「まぐろラーメン」を初めて食べる人には、きっと新鮮に感じる美味しさ。

そして、環七本店の歴史を知る人にとっては、特別な思いを感じる2号店の誕生だと思います。


※ぽんぽんさん、キュルキュルさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 元祖まぐろラーメン
住所

板橋区大山東町24-10

営業時間 11:30〜14:30
17:30〜22:30
定休日

木曜

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※掲載内容は記事公開時点の情報です。最新情報は公式情報をご確認ください。