栄町にあるお惣菜とお弁当の店「かぶとや食品店」に行ってきました！
今年で創業80年になるそうで、現在は4代目の柴田さんとお父さん、おばあさん、柴田さんの妹さんの4人で切り盛りしているそう。
地図ではここ↓
板橋区栄町19-1。
大山駅、中板橋駅、板橋区役所前駅の中間あたりにあります。
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まっすぐ進むと板橋第三中学校へ。
すぐ近くに豊島病院があります。
目の前には、国際興業バス 栄町停留所があります。
お惣菜だけでなく、調味料など生活に欠かせない商品がたくさん並んでいます。
こんなにボリューミーなのに、価格帯は600円～700円とかなりお得！
お惣菜・お弁当はすべて手作りで、食材も近所のお肉屋さんや八百屋さんから仕入れているそう。
おいしいものを安く提供するために、その時に一番いいものを仕入れるようにしているのだとか。
地元のお店の方々とのコミュニケーションは欠かせないそうです。
お客さんが飽きないように日替わりメニューも用意しているそうで、この日は「ローストポーク」と「カリブサラダ」がありました！
煮物などは、曾祖母から受け継いだ昔ながらの作り方を守っているそうですが、いろんな世代に向けて新しいメニューも常に考案しているそう。
昔ながらの味を守るだけでなく、新しい風も取り入れていっているんですね。
「カリブサラダ」は、4代目店主のあおいさんが考案したメニューだそうで、若い世代だけでなく、高齢の方々にも支持され始めているのだとか。
「高齢者の方々にとって、こういったモダンなメニューにも触れる機会になってくれればいいですね！」とのこと。
壁には、テレビ番組「サンド伊達のコロッケ揚がってます」のポスターが！
つい最近、2026年10月に出演したそうですよ。
カリブサラダ（100g 250円）
酸味のあるさっぱりとしたドレッシングがとってもさわやかです！
ほんのり甘めの味付けで、いいおかずになりますね。
初めて食べたのに、すごく懐かしい味がします！
なかには、ここの味を求めて何十年も前から通ってくれているお客さんもいるのだとか。
この日居合わせた常連さんにお話を聞くと、「昔からずっと通っているよ！ここの味じゃないとダメなんだよね」とおっしゃっていました。
ハンバーグ弁当（700円）
ふわっと柔らかいのに、肉肉しくてすごくジューシー。
濃厚なデミグラスソースが食欲を倍増させます！
これは嬉しいサプライズ！
さっぱりとしているのにコクがあって、パクパクと食べ進められます。
柴田さんにお話を伺いました。
たくさんの地元の方々に来ていただいていますが、これからはもっといろんな方々が長く来てくれるお店になればと思っています。
ずっと飽きないように日替わりメニューを提供していますし、昔ながらの味を守りつつ、常に勉強しながら新しい味も取り入れていきたいですね。
また、まだ1回しかできていないですが、立ち飲みスタイルの「ちょい飲み酒場」という企画も実施しました。
今後も実施したいなと思っているので、ぜひ動向をチェックしていただきたいです。
これからも親子3代で、地元板橋を盛り上げていってほしいですね！
