成増北口商店街の「パン工房 タイムライン」に行ってきました！

当店はシンプル・おいしいをモットーに、
小麦の味を充分にひきたたせる為に国産石臼全粒粉から
おこした『自家製天然酵母』を使ったパンを主に約50種類とりそろえております。

また小麦だけでなく他の素材も、素材本来の味が生きるように生地との相性を考え、工夫しております。

“一期一会”――店内の壁にかかっている言葉通り、毎日毎日を大切に、楽しくパンを作っております。

タイムライン公式サイトより

地図ではここ↓

板橋区成増3-41-17。

東武東上線成増駅から歩いて15分くらい。

少し先にはひとたらし姉妹店の「成増笑店」もあります。

伺ったのは土曜のお昼時でしたが、11:00くらいからたくさんのパンが焼きあがり、商品が豊富に並ぶみたい。

並んでいたパンの一部をご紹介しますね！

お店に並んでいる商品は、サンドイッチの具材まで全て店内手作りなんだそうです！

・ブール (¥248)
・オープンサンド (¥356)
・練乳フランス (¥270)
・クロワッサン (¥194)
・リンゴとクリームチーズのサンドイッチ (¥183)

買ってきて感じたことは、ずっしり重みがあるということ！

具材がかなりぎっしり詰まっていて密度が高いからでしょうか。
幸せな重みを感じながらの帰路でした。

どのパンも食べ応えがあり、とても美味しかったです！

お店は売り切れ次第終了ですが、平日は18:00前後、土日は17:00〜18:00で売り切れてしまうこともあるのだとか。

セールやイベントなど開催することもあるみたいです。
気になる方はお店の公式Instagramをチェックしてみてくださいね！
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