志村の町中華「赤城屋」のチャーハンと餃子ができるまで。

こんにちは。
編集長のちゅうぞうです。

いたばしTIMESの動画企画「店主のルーティン」。

今回は志村の町中華「赤城屋」で、チャーハンと餃子が出来上がるまでの様子を撮影させていただきました！

動画はこちら↓

豪快な鍋振りと50年前から変わらない餃子の焼き方。
見応えたっぷりでした。

地図ではここ↓

板橋区志村1-1-6です。

※記事は下に続きます

鍋振りの音も癒し効果さえ感じます。

餃子は手作り。
手作りじゃないとすぐに分かっちゃうから、と。

めちゃくちゃお腹いっぱい。幸せです。笑

◇動画

豪快な鍋振りと昔ながらの餃子の焼き方。ぜひ動画でもご覧ください！

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気になっていたお店、志村にある町中華「赤城屋」にいってきました。

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。