新板橋『あぺたいと』の両面焼きそばってどんな焼きそばなの?

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両面焼きそば専門店『あぺたいと』って新板橋駅近くにあるんですけど、両面焼きそばって何かわかりますか?

両面焼きそばってもともと大分県の日田市名物みたい。
お好み焼きのように焼きそばを両面焼く感じだから、そのように呼ばれるらしい。

「あぺたいと」はいろんなメディアで取り上げられていますが、本店は高島平にあります。

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板橋店の場所はちょっとわかりづらいかも。
新板橋駅からは歩いて5分もかからない位置にあり、ユニクロが近くにあります。



店内はシンプルというか簡素な印象。
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テーブル席とカウンターが並んでいます。
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いろんな有名人の色紙がおいてあります。
テレビにもけっこう出てますもんね。
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メニュー表↓
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ランチセットで焼きそば(小)が800円からってけっこうしますよね。
焼きそばで出すにはちょっと抵抗ある価格設定です。

両面焼きだからでしょうか。
出てくるまでには多少時間がかかります...。

今回はランチセットの焼きそば(中)をチョイス↓
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おお!
想像していたよりもボリューム感すごい。

炭水化物 × 炭水化物って麻薬だなぁ。
ラーメンライスと同じようなものですね。

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両面焼きそばの特徴で麺がパリパリになるまで焼かれています。
パリパリの部分とやらかい部分の感触が混ざって、これはおいしいですね。
特製のソースも食欲をそそります。

いやいや、これはかなりお腹いっぱいになる!


私が来店した時は店主らしき人がお昼を1人で回していて、かなり忙しそうでした。
高島平本店では行列もできる人気店と聞いていますが、板橋ではお客さんもまばら...。
でも1人で回すのはけっこうきつそうだなぁ。

高島平本店と板橋店の他にも板橋区内では東武練馬にもお店があるんだって。
大分発祥のB級グルメ、板橋で根をはってますね。

あぺたいと 板橋店

板橋区板橋1-45-6
03-3579-4200

営業時間:
【月~土】
11:30~15:00/18:00~24:00(L.O.23:45)
【日・祝】
11:30~15:00 / 18:00~21:00

定休日:第2・第3日曜日

席数:18席 (カウンター6席、テーブル3卓12席)

オフィシャルサイトはこちら

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