「ガイアの夜明け」で板橋の企業・湖池屋とエスビー食品が特集されていた。見逃し配信は2022年10月21日まで。

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2022年10月7日に放送されたテレビ東京「ガイアの夜明け」で板橋の企業・湖池屋エスビー食品が特集されていました。

(出典:以降の画像は全てTVer

“買わない客”こそ狙う!
~スパイスと“ポテチ”企業~

と題して、湖池屋とエスビー食品の挑戦がクローズアップされたようです。

誰もが知る大手メーカーにも弱点がある。
それは”振り向いてくれない”客がいること。

耳に残るCMで高い知名度を誇る菓子メーカーの「湖池屋」。

課題は、20代30代と60代以上の女性の間での”スナック離れ”。
空白地帯を埋めるため、プロジェクトチームが立ち上がった。

一方、カレー粉やわさびなどの調味料でおなじみの「エスビー食品」。

こちらは、今まで取り込むことができなかった層を狙う戦略を進めていた。

目指すのは、これまでにない「チューブ調味料」の開発。
時代のニーズに合った商品を生み出せるのか?
“新たな客”の心を掴もうと奮闘するメーカーたち。
その最前線に迫る。

ガイアの夜明け公式サイトより

※記事は下に続きます

※記事は下に続きます

日本初・ポテトチップスを量産した湖池屋。
湖池屋の本社がある成増も登場。
本社の中や、湖池屋の歴史まで紹介されていました。

日本初チューブ調味料を作ったエスビー食品。
宮本町にある「エスビー食品スパイスセンター」が登場。
エスビー食品の社員食堂にも潜入してました。(潜入したい!)
エスビーの由来って「SUN」と「BIRD」の頭文字だったんですね。

両社ともに新商品開発の舞台裏が紹介されていて、見応えのある内容でした。

見逃した人も今ならTVerで無料で視聴できます。
気になる人はチェックしてみてください!
こちら(2022年10月21日23:53終了予定)


※読者さま、情報提供ありがとうございました!