ラーメン屋さんでディナーコースって珍しいですよね。
店主の小島さんはイタリアン出身のシェフでもあるのです。
地図ではここ↓
板橋区本町32-12です。
お店に向かって左は旧中山道の名所「縁切榎」(えんきりえのき)がすぐそこ。
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板橋のパワースポット「縁切榎」をいろいろな視点から学ぶ「いたばしものがたりプロジェクト」に参加してきた。
右側は中山道(17号)が近くに見えます。
通常メニュー。
夜の部の酒と肴メニュー。
よく見ると「トリュフオイル」とか「キャビア」なんて単語が見えますね。
まずは生ビール(550円)
前菜。
・ハモンセラーノ
・ミラノサラミ
・カマンベール
・グラナパダーノ
4種の鮮魚のタルタル ~ほうれん草クリーム仕立て~。
鰤(ぶり)とボッタルガのカルパッチョ。
(注:ラーメン屋さんです)
たまらず白ワイン(500円)をオーダー。
鶏モモと紫キャベツのコラトゥーラ炒め。
和牛内もものウニク。
(注:ラーメン屋さんです)
ウニク初体験。これはヤバい!(笑)
そして〆のラーメン。
メニューから好きなラーメンを選べます。
「鶏清湯 背脂醤油」をチョイス。
コース料理の〆にラーメンっていいですよね。
コースの最高の肴は小島さんのトークだったかもしれない(笑)
笑いにあふれ、夜はふけていきました…。
小島流のコースは基本おまかせですが、相談もできます。
料金はドリンク別で4,000円から。
こだわりラーメン店のユニークなディナーコース。
こんな楽しみ方もあるんですね。
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【オレに書かせろ!vol.12】板橋本町 「麺庵 小島流」 店主・小島さん
麺庵 小島流
板橋区本町32-12
営業時間:
[火~金] 11:30~14:00、18:00~21:00
[土] 11:30~14:30、18:00~21:00
[日・祝] 11:30~14:30
※全日、スープ無くなり次第終了
定休日:月曜
席数:8席
喫煙・禁煙:禁煙
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