はじめまして！
いたばしTIMES新人編集部員のよっしーです。
石神井川をサイクリングしていたら「小茂根の森 りすや」という看板を出しているお店を見つけました。
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その想いから、お店の住所や場所は非公開というお約束で、お話を聞かせてもらえました。
気軽に食べられる「たい焼き屋」をやってみようと考え、せっかくなら違う形の焼き物がいいなと「りす焼き」を思いついたそうです。
週替わりで他の味もあるみたい。
たっぷり具がのせられてる！
紅葉の始まった近くの公園に移動して、焼きたてのりす焼きを食べてみました。
思っていたより大きくてずっしりしてる！
トマト煮はミートソースのような味でおいしい〜！
生地はやわらかくてもっちり、ほんのり甘さも感じます。
週替わりメニューはしっぽに味のマークがついています。
か、かわいい…！
ご近所とのお付き合いを大切にされている中でも、こころよくお話を聞かせてくれた店主さん。
りす焼きも優しい味で、心がほっこりしました。
小茂根でもし「りす」に出会えたら、ぜひ店主さんとのおしゃべりと、りす焼きを楽しんでください！
店舗情報
| 店舗名 | 小茂根の森 りすや |
|---|---|
| 住所 | 非公開 |
| 営業時間 | 土曜日 10:00〜18:00 季節により営業時間やメニューが変わります。 （夏はかき氷、それ以外の季節はりす焼き） |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。