板橋3丁目に新潟の有名ラーメン店「来味」(らいみ)がオープンしました!

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新潟では超のつく有名店

新潟には「ラーチャン」というジャンル・文化が確立されているらしく、「来味」はその先駆けらしい。

ラーチャンは「ラーメン&半チャーハン」の略。
一緒に食べることを前提に相性を考えて作っているそうなんですね。

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地図ではここ↓

板橋区板橋3-44-6です。王子新道沿いで、以前「チャKIN豚」という焼肉店があった場所。

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お店に向かって右は、東板橋体育館が近いです。

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その反対側は、ゆるやかな坂をあがっていくと鳥新、板橋区役所前駅へと続きます。

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店内にはL字型のカウンターと、

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4人がけのテーブルも1つあります。

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券売機。
オープンしたてなので、メニューは絞ってるみたい。

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今回は「来味」の名物・ラーチャン(900円)をチョイス。

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煮干しラーメン。

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トッピングはシンプルですね。

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スープはあっさり煮干し。

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麺はやや細め。
どことなく懐かしさを感じるような、じんわり優しいラーメンです。

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半チャーハン。
半量には見えないボリューム。

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チャーハンの味はしっかり目な感じ。
紅生姜がいい仕事してます。

たしかにあっさり煮干しラーメンとの相性はぴったりですね。
これはうまい!

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チャーハンをつくる梅川店長。

隣に座っていたお客さんは新潟出身らしく、「あの来味が板橋にくるなんて......」と言って感動していました。


新潟からやってきた来味の「ラーチャン」。
ボリュームもすごいので、しっかりお腹を空かせて行くといいですよ。

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来味(らいみ)

板橋区板橋3-44-6

営業時間:11:00~14:50(L.O.)、17:30~20:50(L.O.)

定休日:落ち着くまで不定休

席数:13席(うちカウンター9席)

喫煙・禁煙:完全禁煙




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