東坂下にオープンしたドイツ料理店「Grüner Bogen（グリューナーボーゲン）」のランチに行ってきました！

地図ではここ↓

板橋区東坂下2-11-7。

中山道（17号）沿い。
最寄りは蓮根駅。

すぐ目の前の高島通りを右折すれば、蓮根駅に続きます。

心が浮き立つような、まるでディズニーランドのレストランに来たようなワクワク感。

その昔、ベルリンを旅したことがあるのですが、なぜかカレーソーセージが大人気なんですよね。

豪快さと繊細さが共存する、本物感のある美味しさ。
ドイツ料理を気軽に食べられる嬉しさで、お腹も心も満たされました。

丁寧に作られたのが伝わってくる味わい。
甘すぎないのも大人に嬉しい。

同じドイツ料理店で30年ほど経験を積まれ、地元の板橋にドイツ料理店をオープンさせたいという夢を形にされました。

料理はドイツの東西南北がそろいます。
ワインに合う料理が多く、ビールのラインナップも増やしていくそうです。

板橋にできるドイツ料理店が珍しいこともあり、開店前から地域の方々がとても楽しみにしれくれていたようです。

それがいろいろな形で伝わってきて、とても嬉しかった、と。

お話を聞いてるだけで、心が温かくなりました。

ディナータイムのメニューも一通り紹介しておきますね。

クラシカルな雰囲気が魅力の本格的なドイツ料理店が板橋に誕生。

店名の「Grüner Bogen（グリューナーボーゲン）」はドイツ語で”緑の弓”を意味します。

板橋からドイツを弓のように発信していきたい。
そんな思いが込められているそうです。

経験を積まれた地元の店主さんが運営されていると思うと、グッと親近感がわきますね。

夜は予約をされていくのが確実だと思います！