上板橋にベトナム料理店「Bánh Mi Tokyo」がオープンしてる。

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上板橋にベトナム料理店「Bánh Mi Tokyo(バインミー トーキョー)」がオープンしています!

オープンしたのは2025年1月20日。

以前もベトナム料理店があった場所ですね。
(その前はタピオカドリンク&エッグワッフル)

地図ではここ↓

板橋区常盤台4-21-6

※記事は下に続きます

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お店に向かって左。
イトーヨーカドーがすぐで、上板橋駅方面。
向かって右。
平和公園を経由して、常盤台方面に続きます。
店内はテーブル席がメイン。
ときわ通りを見下ろせるカウンター席もあります。
ランチメニュー。

セットがお得みたいですね。
コムガーとはベトナム版チキンライスのこと。

フォーの種類が多いです。
バインミーもいろいろ。
ドリンクメニュー。
ベトナムビールや、初めて聞く名前のベトナムのお酒も。

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注文はバーコードを読み込んでスマホから。
テーブルセット。
めちゃくちゃわかりやすい字。笑
ニンニクとラー油の中はこんな感じです。
セットの「はす花茶」は温冷が選べますが、温かいのを注文。

お冷と同じ器で飾らないスタイルですが、花の良い香りに癒されます。

Aセット=牛しゃぶのフォー+ハーフコムガ+はす花茶(1050円)
コムガーはハーフサイズでもしっかりめの量。
切り口の大きな茹でチキンが存在感高いです。
ご飯は炊き込みなのかな、味が付いてるタイプ。
美味しい!

タイのカオマンガイを少し優しくしたような味わい。
醤油ベースのタレはクセもなく、万人受けするような美味しさ。

今度はコレのフルサイズを頼もうと、食べてる時に決めました笑。

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牛しゃぶのフォー。
パクチーは標準トッピング。
牛肉スライスをトッピングするのは日本では見かけないスタイルですよね。
スープは滋味深く、優しいあっさり味。
ツルっとしたフォーの麺。
罪悪感をほとんど感じないのもいいですよね。

コムガーもフォーも優しい味わいですが、セットで食べたら満腹!

ベトナム出身の若き店主さん。

とても穏やかな雰囲気で、「味は大丈夫でした?」など、積極的に声をかけてくれて嬉しかったです。

ベトナムの中部出身みたいですよ!

ロゴには「1997」の文字があるので、もしかして親が現地で創業した年なのかなと思って尋ねたら・・・

なんと、店主さんの生まれた年でした!
たしかに「since」とは書いてなかった。

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夜のメニューは種類が多いので、ごく一部ですが紹介しておきます。
ガチなベトナム料理が楽しめそう。
お酒も進みそうな料理多いです。
価格設定が少し変わりますが、ランチと同じ料理も楽しめます。


駅に近く便利な場所にできたベトナム料理店。
アジアンテイストが好きな人は覚えておくと良いと思います!

※読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 Bánh Mi Tokyo(バインミー トーキョー)
住所 板橋区常盤台4-21-6
営業時間 11:00〜22:00
(ランチは15:00まで)
定休日 なし

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。