ブラモリファンの方は激震が走ったと思います。
僕は思いっきり驚きました。
地図ではここ↓
板橋区大山東町45-2 大沼ビル2Fです。
お店に向かって左は大山駅・ハッピーロード大山商店街に続きます。
右側は山手通り・板橋区役所方面に続きます。
閉店のお知らせ。
閉店の文字にショックを受けつつ、よく読んでみると…
「7月上旬より現大山店シェフが同所にて洋食店をオープン致します」
って書いてある！
店内で少しお話を伺いました。
ランチで入ったんですが、相変わらずすごい人気です。
新たにできるお店の名前は「洋食専門店かわしま」。
ブラッスリーモリが2店舗体制になって以来、大山店でシェフを務めてきた川島さんがこの場所で独立をすることになったそうです。
閉店とは言っても、前向きな感じでよかった…！
オープン予定は2019年7月10日。
オープン後3日間はランチ50円引きです。
川島さんにもお話を伺うことができました。
豊洲には自ら買い付けに行ってるそうで、海鮮系もオススメみたいですよ。
夜のメニューの詳細は明らかではないですが、定番メニューやセットメニューが充実するらしい。
食事メインのお店になるので、バルの感じではないですが、ワインや日本酒もそろえるそうです。
新しい店舗も楽しみですが、モリのメニューが大山で味わえるのは6月で終わり。
（写真はモリの人気メニュー・カイゾクパスタ）
モリの隠れた人気商品、サラダドレッシングの販売も大山では終了します。
ブラッスリーモリ板橋本店はもちろん健在なので、今後はそちらで楽しめますよ。
（板橋区板橋2-41-5）
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川島さんに新しいお店の定番メニュー・ポークカレーを試食させていただきました。
いろんなスパイスが重なってるみたい。美味しいです！
「洋食専門店かわしま」ではスタッフさんを絶賛募集中。
※7/4以降は電話番号が「03-6336-2287」に変更されるらしい。
大山に根づいたブラモリファンにとっては寂しくもありますが、きっと前向きな世代交代。
新しいお店、楽しみですね。
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