弥生町にオープンした「下頭橋焙煎所（げとうばしばいせんじょ）」に行ってきました！

店名にある”下頭橋”の目の前にあるお店です。

地図ではここ↓

板橋区弥生町52-1。

旧川越街道が石神井川を越えるために架けられた橋です。

下頭橋を越えて、ときわ台方面へ。

下頭橋通り（旧川越街道）が続いています。
そのまま進むと川越街道にぶつかります。

2名がけのテーブル席と1名用の席が並んでいます。

目の前で焙煎のようすを見ることができます。

自分好みのコーヒーに出会えそうですね。

シンプルに、コーヒーのメニューとスイーツメニューが並びます。

カフェインレスコーヒーの取り扱いもありました。

今後キャッシュレスも導入される予定だそうです。

チャートで言うと、全部真ん中にくるようなところをねらってブレンドされたコーヒーなのだそうです。

酸味も苦味も強すぎないやさしい味でした。

ラムの香りがふわっとして、コーヒーとの相性抜群なスイーツでした。

コーヒーや焙煎というと少し難しいイメージがあるところ、”本来はルールなんてないんだから、好きなように飲んだらいい”という想いが込められているそうです。

自分の好きなコーヒーを探しに出かけてみてはいかがでしょうか。

※TKさん、Sunnyさん、タサキさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！