ときわ台にオープンした「中華そば なみ汐」に行ってきました!

ここに以前あったラーメン店「板橋とんこつ ばしっこ」が生まれ変わる形でオープンしました。
近くにある「中華そば 武川」と同じ経営元のお店です。
地図ではここ↓
板橋区南常盤台1-26-9。
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ときわ台駅が見えます。

環七通りが近いです。

貝だしのスープが特徴です。


あさりとホタテをふんだんに使用して、道南産昆布をあわせてじっくり炊いたスープとのこと。

奥には食券機が見えます。

・貝だし塩らぁ麺
・貝だし中華そば
・濃厚貝味噌らぁ麺
・濃厚辛貝味噌らぁ麺
・香味にんにく貝だしらぁ麺
・辛香味にんにく貝だしらぁ麺
・なみ汐 油そば
・期間限定メニュー
現在はこのラインナップ。
貝だし塩らぁ麺、貝だし中華そばは細麺で、あとは太麺になっています。




ひとつひとつの素材を厳選して使用されているのが伝わってきます。




あさりとホタテ、昆布出汁の旨みと香りが広がります。
くさみもなく、さっぱりとしながらもしっかりとした味わい。





ごはんが想像以上にもっちりしていておいしい!



貝だしのやさしい旨みが広がる中華そばを楽しむことができました。
店舗情報
| 店舗名 | 中華そば なみ汐 |
|---|---|
| 住所 | 板橋区南常盤台1-26-9 |
| 営業時間 | 【昼】11:00〜14:30 【夜】18:00〜25:00(火・水・日は22時まで) ※スープが無くなり次第終了。 |
| 定休日 | 月曜 |
| リンク |
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