双葉町の石神井川沿いにある「満留賀（まるか）」に行ってきました。

双葉町で長く愛されているお店です。

地図ではここ↓

板橋区双葉町13-18。

山中橋の向こうは中板橋商店街。

テーブルは4人掛けが3つ、2人掛けが2つありました。

先代店主夫妻と現店主の奥様が愛知県出身だそうで、出汁もそば・うどん用とは別に用意して本場の味を提供しているそう。

メニューが豊富で、「いそ千鳥」「スズマル」「ハイカラ」といった気になるものも。

お得なのはミニ丼セット。
ミニ丼と言っても、通常の3分の2のごはんの量なんだとか。

普通のかつ丼は950円ですが、ミニ丼セットなら「ミニかけ」か「ミニもり」がついて1000円と、とってもお得！

名前の由来は店主「鈴木さん」のスズと、「満留賀」のマルで、スズマル。

卵とじによく「揚げ玉を入れて」と言われたことから、メニューに加えたとか。

ちなみに「ハイカラ」はきつねとたぬきを合わせたもの、「いそ千鳥」は揚げ餅と山菜に大根おろしを添えたものだそう。

食感の違う2つの食材がつゆと絡みます。

揚げ玉のコクもあって、想像以上に食べ応えのある一品でした。

出前のエリアは双葉町・中板橋・富士見町・栄町・仲町くらいまで。

注文は15時までで、かけそば1杯でも届けてくれるそうです。

リクエストがあれば、茹で加減を「柔らかめ」「硬め」などに応えてくれるそう。

食べきれそうにない時は、値段は変わりませんが、麺やごはんを少なめにすることもできるとか。

お客さんへの心遣いにあふれた、素敵なお店でした。