中板橋駅南口近くに「立呑み あかすと」が2022年1月17日にオープンしています！
オープン直前に訪問してお話を聞いてきた時の様子です。
地図ではここ↓
板橋区弥生町44-1。
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こちらは赤羽にある「立呑み ソルト」の2号店。
お二人とも若いですよね。
聞いてみると、田中さんは27歳、棚橋さんは26歳でした。
赤羽のメンバーも皆さん20代で脱サラした方々なのだそうです。
料理のジャンルはこだわらず、季節の旬なメニューを提供していくみたい。
オススメは高コスパの「気まぐれ刺し盛り」とのこと。
店名の「あかすと」の意味を聞いたら、少し恥ずかしそうに…
名前を考えている時、テーブルの上に赤いペンとストローがあって「あかすと」でいいんじゃない、となったそうです笑。
※髙橋さん、トラオさん、げむしさん、eさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | 立呑み あかすと |
|---|---|
| 住所 | 板橋区弥生町44-1 |
| 営業時間 | [月〜金] 17:00〜23:00 [土] 14:00〜23:00 ※L.O.22:30 |
| 定休日 | 日曜 |
| リンク | |
| 喫煙・禁煙 | 喫煙 |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。