JR板橋駅西口のカフェ跡地に、昭和54年御徒町で創業した「へぎそば割烹 越後屋」がオープンするみたい。

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JR板橋駅西口のカフェ跡地に、昭和54年御徒町で創業した「へぎそば割烹 越後屋」がオープンするみたいです。

以前は「MISS IRIS LONDON」(ミスアイリス)というカフェがありました。

地図ではここ↓

板橋区板橋1-18-5。

※記事は下に続きます

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お店に向かって右。
中山道(17号)に続きます。
向かって左。
板橋駅の踏切が近くに見えます。
(写真提供:あにさん)

お店の前に看板が立てかけてありました。

(写真提供:あにさん)
「昭和54年御徒町で創業 へぎそば割烹 越後屋」と書いてあります。

へぎそばは新潟県の郷土料理。

布海苔(ふのり)という海藻をつなぎに使った蕎麦のようです。

「へぎ」=剥ぎ板で作った四角い器のこと。剥ぐ→はぐ→へぐ、の訛りが語源と言われているみたい。

板橋駅近くに、まさかの老舗へぎそば屋さんがオープン。
続報が気になります。


※あにさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!