「いたばし食べきりレシピコンテスト」でオリジナルレシピを募集しています。

募集期間は2026年7月16日（木）～8月31日（月）。

食べきれなかった料理や、余りがちな食材、野菜の皮や芯を使用したオリジナルレシピを募集します。

まだ食べられる食材を活かしたオリジナルレシピで食品ロスを減らしていきましょう！

以降の引用文は板橋区公式サイトより

板橋区在住・在勤・在学の方が応募できます。

応募には、ペンネームとレシピが区のホームページやSNSなどで公開されることへの同意が必要です。

募集要項

次の1~3のいずれかに当てはまり、応募者自ら考案したレシピ

1. リメイクレシピ（残り物、食べきれなかったものなど）
2. 余りがちな食材を活用したレシピ（余った調味料、買い込んだ缶詰めなど）
3. 捨ててしまいがちな部分を活用したレシピ（野菜の皮や芯、だし昆布、魚の骨など）

アピールポイントや写真などを公式サイトの応募フォームから応募します。

食品ロス削減への貢献度や作りやすさ、おいしさ、独自性などを総合的に審査して選ばれます。

賞品

入賞した9作品には、いたばしPayポイントが贈られます。

賞品や参加賞を受け取るには、いたばしPayのユーザー登録が必要です。

過去の入賞レシピ

過去の入賞作品と同じレシピは入賞対象外です。

公式サイトに以前の入賞レシピが掲載されているのでチェックしてみてください。

いつもの料理のひと工夫が活躍するかも！
気軽に応募してみてはいかがでしょうか。

結果発表は、2026年12月上旬に板橋区公式サイトやSNSなどで発表される予定です。