JR板橋駅東口のロータリーに「手打ち十割蕎麦と和食 十音(toiro)」がオープン準備しています。
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もうすぐですね!
地図ではここ↓
北区滝野川7-3-2。
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リニューアルになるようです。
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JR板橋駅東口がすぐ。
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滝野川桜通りが始まる場所。
求人サイトにお店の説明があったのでご紹介します。
一押しは料理長が長年にわたり培ってきた技術で手打ちする十割蕎麦!
求人サイトより
お料理は季節のものを中心に調味料にもこだわり、食材の味や風味を最大限に引き出した内容となっております。
お酒は定番のものから蕎麦焼酎や日本酒は辛口をメインに取り揃えております。
駅前にお蕎麦屋さん。
西口にはあるけど東口にはなかったですね。
手打ち十割そば、楽しみです!
※読者さま、情報提供ありがとうございました!