志村坂上に「カフェ&ダイニング 自由自在」がオープンしています！
（その前のプレオープン時に伺いました）
地域の方ならこの外観を見てすぐわかるかも。
ここは以前、カフェ「SUNDAY MORNING」があった場所です。
地図ではここ↓
板橋区志村1-34。
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小皿の数がすごい。
お店を一人で切り盛りされている女性オーナーさんにお話も聞けました。
今年の3月までサラリーマンだったそうです。
タイミングよくこの場所と出会って独立開業。
コロナ禍でも自由に伸び伸びとお店を使っていただきたい、また自分自身も自由になりたいという気持ちを込めて、店名を「自由自在」と名づけたそう。
京都に留学経験があり（オーナーさんは中国出身）、その時に働いていた割烹料理店の経験から、京都のおばんざい風のランチを作ったんですね。
偶然とのことですが、「SUNDAY MORNING」と同じコーヒー豆を使用しているとか。
オーナーさんは基本ワンオペで運営されているので、時間に余裕を持って行ってみると良いと思います。
※ななみさん、プポさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | カフェ&ダイニング 自由自在 |
|---|---|
| 住所 | 板橋区志村1-34 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、17:00〜22:00 |
| 定休日 | 未定 |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。