志村坂上のうなぎ鮒与跡地に旅館「こころ禅ハウス TOKYO」ができるみたいです。
地図ではここ↓
板橋区志村1-15-7。
※記事は下に続きます
※記事は下に続きます
正面にTOPPANのビルが見えています。
まっすぐ進むと城山通りにぶつかります。
このたび、地元に長く愛されてきた老舗うなぎ屋「鮒与」さんの建物を引き継ぎ、再生することになりました。
皆様に親しまれてきた大切な建物を引き継ぐにあたり、「鮒与」さんが築き上げてこられた歴史や地域との繋がりを大切にしたいと考えております。
（一部抜粋）
経営するのは、イギリスで約30年小さなホテルを営んできた方とのこと。
鮒与の歴史や建物の雰囲気を大切にした旅館になりそうです。
良い雰囲気のお宿になりそうですね。
※きょえぶそさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
