7/16にオープンした大山『麺や稀』は濃厚魚介スープ&自家製麺

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7/16にオープンした大山金井町にある『麺や 稀』にラーメンを食べにいきました。

大山はどんどんラーメン屋さんが増えていきますねー。

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地図ではここ↓

住所は板橋区大山金井町52-5です。

店外メニュー↓
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濃厚魚介スープと自家製麺がウリみたい。

テーブル席とカウンターが並びます↓
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木の風合いが心地いい。
ラーメン店にありがちな安っぽさはないですね。

お昼のピークの時間ではありませんでしたが、店員さんワンオペだったので相当大変そう...。

店内メニュー↓
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ラーメンorつけ麺で悩んだけど、今回はラーメン(700円)をチョイス↓
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うん、いい感じ。美味しそう!

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中盛りまでは無料です。

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スープは魚介豚骨のWスープってやつですね、きっと。

魚介の風味が強いので、常盤台の『麺屋 騎士』(ないと)と近い気がする。

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自家製麺だからなんでしょうか。
ツルもち具合がいい感じ。

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チャーシューも大きい。
この脂の入り具合、くー!

お店があるあたりは大山でも飲み屋が多いエリア。
飲んだ後の〆の選択肢が増えましたね。

麺や 稀(まれ)

板橋区大山金井町52-5
03-5926-7520

営業時間:11:00~14:00、18:00~23:00

定休日:不定休(月1〜2回)

席数:15席 (カウンター5席 テーブル4席×1、2人席×3)

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