南町の無印前にオシャレなコーヒースタンドがオープンしたと聞いて行ってきました。
地図ではここ↓
板橋区南町1-8。
大通りの向かい側には、先日オープンした「無印良品 板橋南町22」があります。
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今回は、BLTサンドとカフェラテを注文。店内でいただきました。
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コーヒーはオーナーさんのこだわりで、酸味が少なくて深煎り寄りのオリジナルブレンドにしているそう。
コーヒーの苦味や香りがしっかりありつつ、やさしい味で飲みやすいです。
パンの表面がカリッと焼かれていて、サクサクでした。
フレンチドレッシングとトマトの酸味がバターたっぷりのパンとマッチして美味しい。
その場で調理してくれるので、5分ほど待って出来たてが食べられます。
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ちなみに、オーナーさんは池袋北口にあるヘアサロン「cuz KLUB」のオーナーでもあるそう。
ご自身のコーヒー好きが高じて、ついに自分でお店をやることにしたのだとか。
ヘアサロンとコーヒースタンドを行き来しながら、理想のコーヒーを追求されているそうです。
働いているスタッフさんはみんなとても気さくでおしゃべり好きな方が多いそう。
カウンター席は店員さんとの距離が近いので、コミュニケーションがとりやすいところも魅力的でした。
ちょっとひと休みしたい時に寄りたい、いい感じのコーヒーショップリストがまたひとつ増えちゃいました。
※大山暦30年以上さん、レエカさん、あっさん、とんじるちゃんさん、ヨメナルドさん、読者さま、情報提供ありがとうございました!