大山駅近くにオープンした「鮮魚と串焼き 鮮王」で網脂の串焼きと大トロ中トロ合わせ盛りを食べてきた。

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大山駅近くにオープンした「鮮魚と串焼き 鮮王」(せんおう)に行ってきました。

オープンしたのは2020年10月20日。
上板橋に続く2店舗目です。

地図ではここ↓

板橋区大山町8-1です。

以前は居酒屋「鳥椿」があった場所。
(鳥椿は大山東町に移転されています→板橋区大山東町59-19)

お店に向かって左はハッピーロード、大山駅が近いです。
右側。川越街道方面に続きます。
店内のようす。
団体でも使える掘りごたつの2階席。
メニュー(税抜)。

看板に「鮮魚と串焼き」と謳っている通り、これがオススメメニューみたい。

ドリンクメニュー。

他にもいろんな種類があって、日本酒とワインも豊富でした。

店長の小平さん。

小平さんのオススメはあみ脂の串焼き。

※あみ脂(網脂)とは、豚の内臓についてる網状の脂(あぶら)のこと。

焼く前を見せていただきました。

網脂で包むことによって、お肉に脂の旨みが増し、ジューシーな串焼きになるそうです。

あみはつ(210円)。

はつ(心臓)は脂肪の少ない部位だけど、あみ脂でとてもジューシーに。

うまいっ!
ビールがすすみます。

あみちれ(210円)

ちれは脾臓のこと。
噛みごたえがすごいですね。永遠に噛んでいたいです。

あみれば(210円)

バキッとした焼き目が香ばしい。
肉汁あふれるレバーって初めてかも。

レバーの火の通り具合も絶妙。
これはたまらん! 
大トロ中トロ合わせ盛り(1490円)

豪快に貴重なトロが積まれています。

口の中でとろける大トロ。
キラキラ光る脂がまぶしい。
中トロ。

中トロって程のよい脂な感じしますよね。
こちらもキレイな輝きを放っていました。

日本酒(490円〜)を合わせれば天国行けます。

店名の通り、鮮魚と串焼きが美味しいお店。
僕はジューシーなあみ脂に心臓を撃ち抜かれました。

◇動画

今回の様子を動画にしてYouTubeにアップしてみました。
よかったらご覧ください!

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※読者さま、情報提供ありがとうございました!

Store 店舗情報

店舗名 鮮魚と串焼き 鮮王(せんおう)大山駅前店
住所 板橋区大山町8-1
営業時間

[月〜土] 15:00〜24:30
[ 日 ] 15:00〜23:30

定休日 なし

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。