徳丸7丁目に復活オープンした背油豚骨らぁ麺「仁家（じんや）」に行ってきました！
かつて上板橋にあった同店が、13年ぶりに復活！
地図ではここ↓
板橋区徳丸7-24-13。
高島平駅から徒歩約15分。
以前は「創作手打ち蕎麦 五二六〇」や「陽と雫cafe」が入っていたところ。
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目の前は首都高速5号池袋線。
首都高を渡って向かい側は「くら寿司 高島平店」です。
お隣は「まいばすけっと 徳丸7丁目店」。
このまま行くと、パン屋さんの「はれぱん」があります。
テーブル席が3つ。
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濃厚仁家豚骨醤油ラーメンorつけ麺に、トッピングを選ぶスタイル。
さきいかの天ぷら、気になる！
遅くまで開いているので、ちょっと一杯やりながらラーメンを楽しむ人もいそうです。
割り箸、つまようじ、お酢、胡椒、おろしニンニクなど。
味変用の調味料が色々あって、自分好みの食べ方ができそう。
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「これ！ 絶対！」とメニューにあった味付玉子（150円）をトッピング。
看板には「国産豚のゲンコツや鶏ガラを強火で焚き上げた自慢のスープです」とありました。
このスープなら飲み干せちゃうかも！
プリッとしていて、ほど良いもっちり食感です。
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うお〜結構辛い！
でもこれは食欲を刺激されます！
ガツンとパンチの効いたスープになりました。
元気が出そうです！
この味を求めて、昔の常連さんたちも訪れているそう！
ファンには嬉しい、13年ぶりの復活になったみたいですね。
※フット猿さん、まきさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | 背油豚骨らぁ麺 仁家（じんや） |
|---|---|
| 住所 | 板橋区徳丸7-24-13 |
| 営業時間 | 火曜〜土曜 17:00〜翌2:00 日曜 17:00〜24:00 |
| 定休日 | 月曜・第1火曜 |
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※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
