2021年7月に立ち退きのため閉店した「板橋大勝軒なりたや」が仲宿商店街に「中華そば なりたや」として帰ってきました！
地図ではここ↓
板橋区仲宿47ｰ9。旧中山道沿い。
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板橋の橋、板橋本町へと続きます。
L字型のカウンター席が並んでいます。
以前はハイテーブルでしたが、年配の方でも座りやすい高さになりました。
バリアフリーになっているので車イスの方でも利用できます。
基本的には以前と同じメニューですが、見え方は微妙に変わっているようです。
・魚介醤油スープ
・濃厚スープ（濃厚豚骨魚介系）
・塩味スープ
「かなり考えて店づくりをして、練習もしっかりしてきたけど、それでも大丈夫かどうか緊張しています！」
と爽やかに話してくれました。
師匠である東池袋大勝軒の山岸マスターを超えたい、そんな想いから「大勝軒」の文字を店名から外し、「中華そば なりたや」として再出発することを決意。
「以前よりも歳をとって太りましたが…」なんて言ってましたが、とても素敵な写真です。
なりたやファンの方々はじーんと来てしまうのではないでしょうか。
復活への期待とプレッシャーをとても感じられているようで、「今日は寝れるか心配です」とお話されていました。
なりたやの新しい歴史の始まりですね。
※みつさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！
店舗情報
| 店舗名 | 中華そば なりたや |
|---|---|
| 住所 | 板橋区仲宿47ｰ9 |
| 営業時間 | 11:00〜17:00（当面の間） ※スープなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜 |
| リンク | |
| 備考 | 車イスでの利用OK |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。