志村坂上にオープンした「居酒屋SORA（そら）」でランチしてきました。

ここは以前、訪問介護の事務所があった所です。

地図ではここ↓

板橋区小豆沢2-20-4。

お店は11:30〜23:00まで通しで営業していますが、ランチタイムは11:30〜14:00です。（土曜はランチ休み）

入口横には大家さんの趣味、カラオケも置いてあります。

聞くと「SORA」のオーナー様と大家さんは知り合いで、空き店舗だったこの場所を紹介されたんだそう。

そして、元々別事業をやられているオーナー様が、地域の方に喜ばれたくてご自身の経験から居酒屋をオープンすることになったようです。

メインのおかずに、ごはん・味噌汁・お新香・小鉢まで付いてきます。

なかなか贅沢です。

こういうサービスは嬉しいですね。

なんでもママが長野県出身で、上田市名物の「美味だれ」で味付けしているんだとか。

お店はアユミさんと店長さんが、曜日によりシフトしてワンオペで回していくシステムなんだそう。

なので、日替りメニューも担当者により変わっていきます。

基本的に家庭料理をメインとした一杯居酒屋ですが、作り手によるメニューの違いなども楽しめそうですね。

これから、内外装含めどんどんブラッシュアップしていく予定だそうです！

※m mさん、読者さま、情報提供ありがとうございました！