2018年2月にオープンした板橋3丁目の小さなブルワリー「クランクビール さかみちタップルーム」に行ってきました！


2018年3月28日に醸造免許を取得し、自家醸造ビールの販売をスタートしています。

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板橋3丁目にクランクビール”さかみちタップルーム”っていうブリューパブがオープン準備中。

地図ではここ↓

板橋区板橋3-40-16です。王子新道沿い。


お店に向かって右は緩やかな坂をのぼって鳥新、板橋区役所前駅へと続きます。


その反対側は坂をくだったら東板橋体育館があります。


客席の隣にあるこちらの醸造室で名作ビールが日々生まれています。


店内のようす。
カウンターが人気です。


少人数グループにはこんな粋なテーブルが。
面白いイスもありますね。


板橋のこれから来る人限定でサインできる場所（笑）


ドリンクメニュー。


フードメニュー。


まずは”#10 コピーキャットIPA”のハーフ（500円）

10パッチ目はクランク初のヘイジーIPA。ホップマシマシです。

"#"の番号はクランクビールがリリースした通し番号みたい。

ホップマシマシだけあって、とてもフルーティー。
隣で作ってるので手づくり感がすごいですね。


”#9 カリフォルニアコモン”のハーフ（500円）

ラガー酵母を高い温度で醸したカリフォルニアコモンスタイルのビール。ホップマシマシです。

苦味が強いタイプのホップマシマシ。
メニューに書いてある「IBU」は苦味の指数なのです。
（これはIBU83）


”#11 ポーター”のハーフ（500円）

今回のポーターは前回と比べてホップを倍に、ボディはライトにして副原料も変更しました。

どのクラフトビールもオリジナリティ満載。
お客さん同士でビール談義にも花が咲いていました。


ミックスナッツ（200円）


自家製ビールお枝豆漬け（300円）

ロスビールを生かし、店主・平賀さんの奥さんが作った枝豆漬け。


飲んでいると、「あちらのお客さまからです」と言われてもらった一皿。

え？何この外国みたいなカッコよさ。
1人で来ている方が多いのですが、不思議な一体感で包まれます（笑）


店主の平賀さん。
（共同経営者の五日市さんはこの日はお休み）

なんとも言えない和やかな雰囲気を演出してくれます。
きっと皆さん、美味しいビールはもちろん、この空気感が好きで来ている人が多いのだろうなぁ...。



お客さん同士が仲良くなったり、外を通る（地元の）人と挨拶しあったり、そんな風景は板橋の老舗大衆酒場とも共通するものがあります。
いや、むしろ世界共通なのかも。

町の小さなブルワリーって本当に素敵ですね。


奥さんがキッチンジャックするイベントもやってます（笑）

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