JR板橋駅近くにある「街のパン屋 グリエ」に行ってきました。

旧中山道の路地裏で営業されているので、意外と知らない人も多いのではないでしょうか。

地図ではここ↓

北区滝野川6-84-10。

どれにしようかと悩むのも、パン屋さんに来たときの醍醐味ですね。

創業されたのは昭和50年（1975年）。

店名の「グリエ」について尋ねると、
創業当時の流行りで3文字がいいよと言われて考えた名前なのだそう。
（フランス語で「焼く」の意）

50年近く経った今も、絶妙なネーミングな気がします。

昔ながらの製法で作っているそうです。
きっとこういうパンを求めている人も多いんじゃないかなあ。

営業時間は6:00〜14:00、定休日は日曜。
ですが、「それ以外に沈没してる日もある」とのこと。（表現好き）

営業してたらラッキーぐらいの気持ちで訪れるのが良さそうですね！

どこか懐かしく、可愛らしいフォルム。

パイの中身を開いてみると・・・

素朴なパンの風味と優しい甘味のマロンクリームが相性バッチリです。

140円とは思えないほど大きいパイ。

厚みもしっかりあって、これだけでもボリューム満点です。

板橋駅近くで静かにたたずむ老舗パン屋さん。

無添加の美味しいパンを、かなり良心的なお値段で味わえました。