こんにちは。
編集長のちゅうぞうです。
大山のリニューアルした大衆酒場「やきとん ひなた」に行ってきました！
イメージがめちゃくちゃ変わりましたね。
なんていうか…若くなってます！
地図ではここ↓
板橋区大山町8-8。
今回は友人との忘年会で、大山を飲み歩く中で訪れました。
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ハッピーロードの吉野家が近いです。
川越街道に続きます。
この辺りは大衆酒場の良店が多い、THE・大山なエリア。
なんだかお客さんの層も若い人が多くなってる気がします。
赤い⭕️がオススメみたい。
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安定の美味しさ！
ひなたのつくね、めちゃくちゃ好きなんです。
香ばしくてふっくらジューシー。
みそ・塩・タレ、それぞれのお肉に合う味付けで提供してくれます。
ダイナミックなライブ感も楽しい。
※火曜〜土曜限定メニュー
口の中で滑らかにとろけるレバーにノックアウト。
ネギだれが良い仕事してました。
にんにくと生姜も一緒に食べれば天国いけます。
この意外性がひなたの魅力でもありますよね。
新しくなったお店に適任の、さわやかな店長さん笑。
忘年会ど真ん中の壮絶に忙しい最中でも、帰り際にお見送りしてくれました。
笑顔がまぶしかったです。
以前の味わい深い雰囲気も好きでしたが、新しくなった店舗もめちゃくちゃ素敵ですね。
大衆酒場の良店がひしめく大山。
自分の中でその象徴的な存在が、先日惜しまれつつ閉店した「鏑屋」とこの「ひなた」でした。
少し大げさかもしれませんが、
若く生まれ変わったひなたにお客さんがたくさん入っているのを見て、時代の移り変わりを感じます。
年の瀬に飲み歩いた大山はやっぱり最高でした。
店舗情報
| 店舗名 | やきとん ひなた 大山店 |
|---|---|
| 住所 | 板橋区大山町8-8 |
| 営業時間 | 月～金：17:00～24:00 土曜日：16:00～24:00 日・祝：16:00～23:00 |
| 定休日 | なし |
| リンク |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
