大山駅ちかくにオープンした「皆様居酒屋 大山ゴールデン」に行ってきました。

ここは以前「CHORRY’S」があった場所。

地図ではここ↓

板橋区大山町8-3。

これからの季節、外で飲むのも良いですね。

人気メニューと営業時間も書いてあります。

オススメには赤い印がついてますが、特にオススメは以下みたい。

・洋食屋さんのトロトロ濃厚もつ煮（549円）
・タン刺（449円）
・ハツ刺（399円）
・神田GOROさんの手作り焼売（499円）
・神田CHINCHIN GOROさんの洋食屋さんの濃厚茶碗蒸し（549円）
・中板橋 僕鳥ヲ焼く くりやまさんのチキン南蛮（549円）
・パリパリジューシー餃子（449円）

どれも美味しそうですが、茶碗蒸しは数量限定なので要確認です。

アサヒスーパードライの生ビールが299円で大瓶が599円。

それだけでもコスパの良さに驚いてたのに、18時までのハッピーアワーでは生ビールが199円で飲めます。

これは嬉しいなぁ〜。

バリエーション豊かで色々と飲んでみたくなります。

まずは、ハッピーアワーの生ビール（199円）から頂きます。

お通しは毎日メニューが変わるみたいで、この日は「チーズのハムシソ巻き」

ツマミ感の高い一品に期待が膨らみます。

なんでもこのハツ刺、自家製で下処理した後じっくり低温調理しているんだそう。

丁寧な仕事が味に表れています。

歯応えの良い揚げに、ほんのり甘い味噌の風味。
薬味がアクセントになって味をしめているので箸が止まらなくなります。

たしかに洋風なもつ煮です。

コチラも焼売自体にしっかりと味がついているので、辛子だけで食べていきます。

アツアツの焼売を口の中に入れてみると、ジューシーな肉の旨みが広がります。

この焼売、自分史上最強かもと言う美味しさでした。

どの料理も美味しくて、気がつくとビールが進んでほろ酔い気分になってました。

元々酒場が好きで、ご自身のやりたいお店を作りたくて、この地にオープンすることになりました。

以前は池袋の飲食業界で10年ほど働いていて、調理も接客も好きなのだとか。

なので1階はさっさんの接客がメインのお店。
2階はグループなどで自由に楽しんでほしいそうです。

「みんなで笑い合えて、大山の街全体が元気になるようなお店にして行きたい」

そんな風に話してくれました。

※読者さま、情報提供ありがとうございました！