大山にオープンしたガチ中華マーラータンのお店「至尊麻辣燙」に行ってきました！
店構えからガチな雰囲気が漂ってますね！
地図ではここ↓
板橋区大山町8-1。
以前は居酒屋「鮮王」があった場所。
（Googleマップは「鮮王」さんのもの）
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大山駅南口がすぐ。
駅前のマクドナルド横の路地。
ハッピーロードのクロス大山にあるタワマンが見えています。
現地の言葉が飛び交い、ムードがあります！
ここから好きなものを選んでマーラータンを作ります。
ガチ中華好きにはたまらないです。
この辺は練り物が多いですね。
見慣れない黒い麺がある…気になる…。
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ここにスープや調理代が加算されているみたい。
1000円以上になると麺80gがサービスです！
これにサービスの刀削麺も入れてもらって、お値段1328円でした。
こっちも手軽でいいかも。
日本のお茶やジュースもありましたが、せっかくなので中国発祥の「王老吉（ワオランジー）」を。
ハーブを使った独特の味と風味でガチ中華ムードを高めながら、マーラータンの完成を待ちます。
ラー油で辛くしてもらったり、ナッツを追加したり。
このあと人と会う予定があったので、ニンニクは遠慮させてもらいました。
うーん、食欲をそそるいい香り！
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我ながら、お肉や野菜もバランスよく入れられたんじゃないかなと思います。
スパイシーさと、担々麺っぽいクリーミーさも感じました。
ナッツの食感も楽しい。
これは全部飲めちゃうかも。
よく味が染みていて、羊の風味がスープともよく合います。
独特の味わいなので好き嫌いはあるかもですが、プリンプリンで僕は大好きです。
コリコリしていて、美容にも良さそう。
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かわいいので入れてみました笑
「魚卵入魚団子」だそうです。
プルップルでコラーゲンいっぱい摂れそう！
ネットで調べてもいまいちよくわからなかったのですが（笑）、ツルッと食べられて美味しかったですよ！
見慣れない食材と触れ合えるのも、こういうお店の楽しさですよね。
もっちりしていて食べ応えあります。
とても寒い日でしたが、外に出てもしばらくポカポカでした。
お肉や野菜もたくさん食べられて、店員さんたちも元気で明るいお店。
体も心もなんだか元気になった気がします！
店舗情報
| 店舗名 | 至尊麻辣燙 |
|---|---|
| 住所 | 板橋区大山町8-1 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| 定休日 | 無休 |
※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。
