若木1丁目にある昔ながらのお蕎麦屋さん「中村庵」で「すだちそば」を食べてきた。

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若木1丁目にある昔ながらのお蕎麦屋さん「中村庵」に行ってきました!

上板橋駅北口から歩いて7分くらい。
インスタの投稿が気になっていて、ようやく来ることができました!

地図ではここ↓

板橋区若木1-12-20です。

お店に向かって左は斜め前に中台地域センターがあって、坂を下ると教育科学館のところに出ます。
右側。中台稲荷神社、若木小学校が近いです。
店内のようす。
小上がり席もあります。
メニュー。
セットメニューもあります。
すだちそば(950円)

おお!美しいビジュアルで登場。
インスタで見て、食べてみたいと思ってたんですよね。

まるで何かの模様みたいに見えてきます。
とても日本的な涼やかさを感じるなあ。
すだちの旬は9月らしい。

今回は冷たいお蕎麦にしましたが、温かいお蕎麦にもできます。
中村庵では通年すだちそばを食べることができるそうです。

時間が経つとすだちの緑が抜けてしまうらしく、イートイン限定メニューにしているみたい。

美味しい…!

優しい白出汁醤油の味わいに、すだちの爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。

ああ、日本人でよかった…笑。

すだちも一緒に食べられます。
一つ残らず食べてしまう人もいるのだとか。

大根おろしの食感と辛みも味の変化にもってこいですね。

お店はご夫婦で切り盛りされています。
奥様にお話を聞くことができました。

中村庵を開業されたのは1994年のことですが、先代のお父さまがこの場所でお肉屋さんをやっていたらしい。

つまり、場所だけ継いだ形。
だから今でもお肉の揚げ物メニューが人気なんですね。
(天ぷらの油と分けているんですって)

今は緊急事態宣言でお酒の提供はされていませんが、通常なら夜は旬の料理と蕎麦で一杯、なんて人も多いそうですよ。

Store 店舗情報

店舗名 中村庵
住所 板橋区若木1-12-20
営業時間

11:30〜14:30(L .O.14:00)、17:00〜20:00(L .O.19:30)
※緊急事態宣言中

定休日 火曜
リンク

※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。

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